Doug McGuff ja John Little - Body by Science

Vuosi 2010 lähenee loppuaan. Kuluvan vuoden kohokohta treenikirjarintamalla oli lääkäri Doug McGuff:n ja kirjailija John Little:n kirjoittama viime vuonna julkaistu kirja: Body by Science. Kirjan ohjelman taustalla on edesmenneen Mike Mentzerin tunnetuksi tekemä heavy duty -niminen korkea intensiivinen harjoitusmenetelmä (HIT). Varsinainen suuri hahmo niin tämän kirjan kuin Mentzerinkin menetelmän takana on Arthur Jones, joka on erityisen tunnettu ns. Colorado Experiment:stä ja Nautilus-epäkeskoharjoituslaitteiden kehittäjänä. Jo 70-luvulla kehitetty HIT-menetelmä on aivan viime vuosina saanut tukea tieteellisestä tutkimuksesta. Kirjassa esitelläänkin Burgomaster ym.(2005) ja Gibala ym.(2006) tekemät Suomessakin laajasti mediahuomiota saaneet tutkimukset, joissa osoitetaan kiistatta intensiivisen harjoittelun edut perinteisempään volyymiharjoitteluun nähden. Tämän perinpohjaisen kirjan alusssa määritellään yllättäen ei niin itsestään selvät termit: health, fitness ja exercise. Kirjassa pohditaan lisäksi melko syvällisesti aineenvaihdunnan biokemiaa ja genetiikan merkitystä harjoittelussa. Kirjassa  Kenneth Cooper (Aerobics 1968) esitetään vääränä profeettana.

Kirja sisältää täydellisen HIT-ohjelman liikekuvauksineen. Ensisijalla ovat harjoituskoneilla tehtävät liikkeet Arthur Jonesin hengessä. Muita esiteltyjä harjoitusprotokollia ovat John Little:n Max Contraction ja Ken Hutchins:n Super Slow. Oma huomioni on, että näillä menetelmillä ei ole takanaan mitään suurta tieteellistä näyttöä. Kirjan sisältämän ohjelman luvataan alentavan kolesterolia, kiihdyttävän aineenvaihduntaa, parantavan sydänterveyttä, liikkuvuutta, insuliiniherkkyyttä, luun tiheyttä, vähentävän rasvakudosta sekä helpottavan nivel- ja selkävaivoja. Kovia väittämiä, mutta toisaalta liikunnalla todella on vaikutusta näihin kaikkiin tekijöihin.HIT-harjoittelun suurena etuna pidän sen pienestä harjoittelufrekvenssistä johtuvaa vähäistä kokonaiskuormitusta. Kerran viikossa tapahtuva harjoittelu ei helposti johda rasitusvammoihin. Harjoituskoneiden suosiminen sopii puolestaan hyvin aloittelijoille ja varttuneemmille harjoittelijoille.

Kirja on inspiroiva, erittäin hyvin koostettu ja kirjoitettu. Se sisältää sopivassa suhteessa tiedettä, käytännön elämästä otettuja esimerkkejä ja harjoitusfilosofisia pohdintoja. Mitään suuria silmään osuvia asiavirheitä ei kirjasta löydy. Tosin kaikkia väitteitä ei voi pitää tieteellisesti veden pitävästi todistettuina. Kirjan sisältö poikkeaa liikuntatieteen valtavirrasta, ja ravitsemustieteilijänä on vaikea ottaa kantaa kumpi on oikeassa. Ravitsemukseen kirjassa ei juuri puututa, vaikka todellisuudessa se on vähintään yhtä tärkeässä roolissa kuin harjoittelu, ainakin näkyvien tulosten kannalta. Terveyssatama suosittelee kirjaa kaikille harjoittelusta kiinnostuneille. Erityisesti se sopii niille jotka viettävät aikaansa lenkkipolulla tai salilla enemmän kuin pari tuntia viikossa.

Alla olevasta linkistä löytyy mm. mielenkiintoisia videoklippejä HIT-harjoittelusta.

bodybyscience.net

Michael Pollan - Oikean ruoan puolesta

Atena Kustannuksen 2009 julkaisema Oikean ruoan puolesta (In defense of food: an eater’s manifesto, 2008) on toimttaja ja journalismin professori Michael Pollanin filosofinen teos ravitsemuksesta ja ruoasta. Pollan lyttää kirjassaan ravitsemustieteen tutkimuksen, yksittäisten ravintoaineiden merkityksen, ravitsemussuositukset, erilaiset modernit ruokavaliot, länsimaisen syömiskulttuurin jne. Suurin syyllinen kirjassa on elintarviketeollisuus, jonka tuotteet ovat ravintoköyhiä. Esimerkkinä epäterveellisestä elintarviketollisuuden luomasta tuotteesta Pollan käyttää margariinia. Hiukan epäloogisesti juusto ja leipä sen sijaan saavat Pollanilta terveellisen peruselintarvikkeen statuksen. Pollanin mielenkiintoisin huomio on ravitsemukseen liittyvä dualismi: kova rasva vastaan pehmeä rasva, sokeri vastaan kuitu, vähärasvainen ruokavalio vastaan vähähiilihydraattinen ruokavalio jne. Aina jokin tekijä on paha ja toinen pelastaja. Viimeisin pelastaja taitaa olla D-vitamiini. Myös suositut ravintogurut kuten Pollanin kollega tiedetoimittaja Gary Taubes saavat osansa kritiikistä. Pollanin analyysit ravitsemustieteen tutkimusmenetelmistä ja niiden haastavuudesta ovat mielenkiintoisia, ja niistä voi pitkälti olla samaa mieltä.

Länsimaalaisen (lähinnä amerikkalaisen) ruokavalion tilalle Pollan tarjoaa perinteisiä ruokavalioita, kuten esim. aboriginaalien metsästykseen ja keräilyyn perustuvan ruokavalion (paleo ruokavalio). Pollan on kyllä oikeassa kyseisen ruokavalion terveellisyydestä, mutta en usko että seitsemän miljardia ihmistä kykenee hankimaan ravintoaan tällä tavoin. Tuskin se on mahdollista edes länsimaalaisille ihmisille. Toki oppia voidaan ottaa liha- ja kasvispohjaisesta dieetistä. Pollanin aboriginaali-esimerkissä koehenkilöt todella metsästävät riistansa(mm. alligaattoreita ja kenguruita), tämän fyysisen toiminnan(liikunta) vaikutuksiin Pollan ei ota kantaa. Kirjassa päädytään siihen, että todennäköisesti kaikki pitkän ajan kuluessa kehittyneet ruokavaliot ovat terveellisiä. Tällaisia ovat esim. kreetalainen, ranskalainen ja japanilainen perinteinen ruokavalio. Itä-eurooppalaisiin tottumuksiin Pollan suhtautuu varauksellisesti.

Jos kaikki Michael Pollanin kirjoittama otettaisiin todesta, niin ravitsemustutkimus pitäisi lopettaa. Se ei Pollanin mukaan pysty tuottamaan oikeaa tietoa terveyden ja ravitsemuksen yhteyksistä. Sen sijaan pitäisi fatalistisesti keskittyä vain kulinaristisiin nautintoihin ja luottaa siihen että maukas ruoka on myös terveellistä. Omasta mielestäni vajaavainen tieto on kuitenkin parempi, kuin ei tietoa ollenkaan. On vaikea olla sitä mieltä, että länsimaalaiset ihmiset olisivat kaikilta osin sairaampia tai lyhytikäisempiä kuin muut maailman ihmiset. Pollan on taitava kirjoittaja, mutta joissain yksityiskohdissa huomaa tiedollisia puutteita ravitsemustieteeseen liittyen. Lähteitä Pollan esittelee kiitettävästi ja ne ovatkin usein tutustumisen arvoisia. Lopuksi Michael Pollanin hieno kiteytys, johon on helppo yhtyä: "Syö ruokaa. Sopivasti. Lähinnä kasviksia."

Tässä linkissä Michael Pollan tarinoi kirjansa sisällöstä ja muustakin.

Kerstin Hultén: Suojaa ruoasta

Kerstin Hultén on ruotsalainen Ylen Akuutti-ohjelmastakin tuttu ravitsemusterapeutti ja tutkija. Hultén on kirjoittanut kirjansa Suojaa ruoasta (Tammi 2010) punaisena lankanaan ravinnon ja syövän yhteys. Syövältä suojautumisen näkökulmasta mietitty ruokavalio käy yksiin ruokavaliosuositusten kanssa. Tämä ei ole yllättävää, onhan suosituksia laadittaessa huomioitu syöpäriski. Myös esimerkiksi ajankohtaisen D-vitamiinin suhteen Hultén on konservatiivinen; hän ei suosittele suurten annosten käyttöä. D-vitamiiniin ja syövän yhteydestä onkin saatu tutkimuksissa ristiriitaista tietoa. Kirjassa viitataan usein tutkimuksiin, mutta kirja ei kuitenkaan sisällä viitteitä tai lähteitä. Tämä on harmi, koska joissain kirjan kohdissa tuntuu, että kirjoittaja on vanhan tutkimustiedon varassa. Kirjoittajan asenteellisuus näkyy myös selvästi joissain kohdissa; teetä ylistetään ja kahviin suhtaudutaan nuivasti, vaikka joidenkin tutkimusten mukaan tilanteen pitäisi olla ehkä jopa päinvastoin(toki teelaaduissakin on eroja). Taitoltaan loistelias teos sisältää ruokaohjeita ja viikon ruokalistan. Pienestä kritiikistä huolimatta tätä runsaasti tietoa sisältävää kirjaa voi suositella kaikille syövän ja ruoan yhteydestä kiinnostuneille. Kirja on hyvä myös yleisenä ruokavalio-oppaana.

Kerstin Hultén puhuu syövältä suojaavasta ruoasta

Ohjattu liikunta ja diabetes

Italialaisen tutkimuksen mukaan ohjattu liikunta alentaa tehokkaasti diabeetikoiden riskiä sairastua sydän- ja verisuonitauteihin. Lue lisää Terveydeksi! -lehden verkkosivulta.

Ohjattua liikuntaa

Pronutrionist: Vähähiilihydraattinen ruokavalio, teho painonhallinnassa (osa 2)

Reijo Laatikainen on kirjoittanut odotetun ja ansiokkaan katsauksen vähähiilihydraattisen ruokavalion tehosta painonhallinassa. Lue ja kommentoi! Keskustelu Reijon blogissa on kuumaa ja kiivasta, kuten ennakoitavissa oli.

http://www.pronutritionist.net/vahahiilihydraattinen-ruokavalio-teho-painonhallinnassa-osa-2/

David Sandler - Fundamental weight training

National Geographic -kanavan Fight Science ohjelmastakin  tuttu urheilufysiologi ja voimavalmentaja David Sandler on kirjoittanut aloittelijoille suunnatun harjoitusoppaan: Fundamental weight training -  102 exercises to start training. Human Kinetics Inc:n vuonna 2010 kustantama englannin kielinen teos on todella monipuolinen ja kattava opas kuntosaliharjoittelun aloittamiseen. Käsiteltäviä aiheita ovat mm. salietiketti, salislangi, harjoitusvälineet, harjoitusliikkeet, harjoitusohjelmat, erikoismenetelmät, venyttely, lämmittely, jäähdyttely, varusteet jne. Yli sata harjoitusliikettä on kuvailtu tarkasti valokuvien kera. Keskeisimmät liikkeet on esitetty jopa neljän kuvan avulla, tavanomaisen kahden sijaan. Käsikirjamainen teos ei sisällä harjoitteluun motivoivia osuuksia, eikä siinä myöskään käsitellä harjoittelun terveyshyötyjä tai  mahdollisia haittoja. Ravitsemuksen merkitystä ei käsitellä kirjassa lainkaan, mutta tämä ei toisaalta kuulukkaan kirjan otsikon aihepiiriin. Jos olet innostunut kuntosaliharjoittelusta, muttet tiedä miten harjoitella käytännössä, tämä laadukas kirja on sinua varten.

David Sandlerin haastattelu kirjan tiimoilta

Kirjakimara2 - Terveyssatama EI suosittele

Toisessa kirjakimarassa käsitellään kolme kirjaa, joiden lukemiseen ei juuri kannata kuluttaa kallista aikaa. Ensimmäisenä katsastetaan internetin keskustelupalstoillakin paljon hehkutettu englannin kielinen bestseller The new sugar busters vuodelta 2003.  Sugar Busters- menetelmä perustuu sokerin välttämiseen. Kyseessä ei ole kuitenkaan vähähiilihydraattinen ruokavalio, vaan hiilihydraatteja suositellaan syötäväksi normaaliin tapaan. Ehdottoman kiellettyjä ovat korkean glykeemisen indeksin(GI) omaavat tuotteet. Toisaalta myös matalan GI:n omaavia tuotteita on kielletty, jos niissä on lisättyä sokeria. Tämä on dieetin suurin ongelma. Ruoka-aineita ei pitäisi katsoa erillisinä komponentteina, vaan olisi tärkeää nähdä ateriat kokonaisuuksina. Verensokeri korreloi aterian kokonais GI:n kanssa, joka on aivan jotain muuta kuin eri ruoka-aineiden yhteen lasketut indeksit. Lisäksi kirjassa esitetyt indeksit eivät ole yhtenäisiä muiden lähteiden kansssa. Rasvojen suhteen kirja on konservatiivinen; tyydyttymätöntä rasvaa suositaan tyydyttyneen kustannuksella. Kirja suosittelee liikuntaa joka käänteessä, mutta pintapuolisille liikuntaohjeille on uhrattu vain muutama sivu. Atlantin toisella puolella ilmeisesti voi myös ostaa marketista Sugar Busters -brändillä varustettuja tuotteita, joille on myös omistettu lyhyt luku kirjassa. Tuotemarkkinointi ei lisää kirjan uskottavuutta tai arvovaltaa. Kirjoittajat Leighton Steward, Morrison Bethea, Sam Andrews ja Luis Balart lupaavat, että heidän dieetillänsä insuliiniresistenssi voi vähentyä jopa 50%. Tätä väitettä on pidetty ongelmallisena diabetesasiantuntijapiireissä. Kirjassa luvattu painon putoaminen on realistisella pohjalla, koska kirjan ruokalistat sisältävät arviolta vain n.1200 kcal/vrk. Tällä ei ole kuitenkaan välttämättä  mitään tekemistä ruoka-ainevalintojen kanssa.

Toinen kirja on fysioterapeuttien Paula Coates:n ja Thuvia Flannery:n kirjoittama type 2 diabetes - exercise plans to improve your life, joka on liikunta aiheinen teos aikuistyypin diabeteksesta. Kirja on vuodelta 2010, englannin kielinen ja tehty yhteistyössä britannian diabetesliiton kanssa. Kirjan sisällöstä suurin osa käsittelee diabetesta yleisellä tasolla, mutta kannen lupaamaa liikunta sisältöä on vain alle puolet. Liikuntaatietokaan ei ole kovin syvällistä, vaan käsittää lähinnä käytännön liikuntavinkkejä aloitteleville kuntoilijoille. Kirja on melko hankala selkoinen jo pienen fonttikokonsa ansiosta, huono valinta ajatellen aikustyypin diabeetikoiden keski-ikää. Myös kirjan sisältämät lääketiedot ja brittiläiset mittayksiköt ovat huonosti suomeen sovellettavissa. Kirjan keskeisen tietosisällön löytää helposti netistä esim. sivuilta: diabetes.fi ja pieni päätös päivässä, vieläpä selvällä suomen kielellä.

Tekniikan lisensiaatti Paula Heinonen on kirjoittanut vuonna 2006 julkaistun kirjan Vihdoinkin hyvä olo, joka käsittelee suolistovaivojen ravitsemushoitoa vaihtoehtolääketieteen näkökulmasta. Kirjan alussa usein mediassa virheellisesti ravitsemusterapeutiksikin tituleerattu Heinonen kertoo mielenkiintoisia asioita suoliston hoidon historiasta. Katsauksen lähteitä ei valitettavasti ole mainittu. Kirjan sisältämät ruokavalio-ohjeet ovat harmittomia ja usein keskenään saman suuntaisia, oli vaiva mikä tahansa. Mm. liha ja kahvi ovat Heinosen mustalla listalla, kuitenkin ilman mitään vahvoja perusteluita. Toisaalta esim. inuliinia suositellaan käytettäväksi useassa yhteydessä, vaikka juuri sen on osoitettu aiheuttavan vatsaoireita. Eri vaivojen yhteydessä käydään läpi lista vältettävistä ruoka-aineista. Itse en lähtökohtaisesti pyrkisi turhaan välttämään ruoka-aineita, varsinkaan ellei mitään sairautta ole diagnosoitu. Ominpäin aloitettu välttäminen voi johtaa jopa diagnosoinnin vaikeutumiseen esim. keliakian yhteydessä. Heinonen on älykäs kirjoittaja, ja hän sekoittaakin mallikkaasti virallista ravitsemushoitoa sekä uskomushoitoja. Kirja ei valitettavasti sisällä mitään viitteitä tai mainintoja lähteistä, vaikka tutkimuksista puhutaankin. Lukija joutuu olemaan siis kirjoittajan mielipiteiden varassa, ilman mahdollisuutta tarkastaa väitteiden todenperäisyyttä. Heinosen markkinoimaa hoitosuuntausta kutsutaan funktionaaliseksi lääketieteeksi, jonka käsittääkseni on keksinyt Jeffrey Bland. Hän puolestaan on vahvasti sidoksissa naturopaatteihin. Kirjan on tarkastanut myös funktionaalista lääketiedettä harjoittava LL Päivi Mäkelä. Suolisto-oireista kärsivä voi mielestäni kuitenkin kokeilla kirjan ohjeita huoleti, ellei hoitava lääkäri löydä oireiden taustalta mitään todellista vakavaa sairautta.

Alla pari mielenkiintoista linkkiä liittyen funktionaaliseen lääketieteeseen ja Heinosen kirjaan Hiivaongelmat - Suoliston merkitys terveydelle (2004)

dosentti, osastonylilääkäri Risto Julkusen artikkeli Duodecim -lehdessä
Vastine Duodecim -lehdessä
Vastineen vastine samassa lehdessä

Kirjakimara - Terveyssatama suosittelee

Pieni katsaus muutamasta jo vähän vanhemmasta kirjasta, jotka ovat kuitenkin tutustumisen arvoisia. Otavan vuonna 2009 julkaisema ravitsemusasintuntija Patrik Borgin Löydä tie keveämpään oloon on onnistunut löutämään uuden näkökulman syömiseen ja laihduttamiseen. Patrik keskittyy diettien ja ruokaohjeiden sijasta syihin syömiskäyttäytymisen takana, ja korostaa rentoa ja sallivaa otetta painonhallinnassa. Kirjassa käydään läpi kuuden henkilön tapaukset ja painonhallintahistoriat kokonaisuudessaan. Toiset kirjan henkilöistä onnistuvat ja toiset eivät, mutta kaikki saavat uusia eväitä uuteen terveelliseen elämään Patrikin opeilla. Kirjan psykologinen ote antoi myös itselleni paljon ajateltavaa ja uusia virikkeitä asiakastyöhön. Suosittelen lämpimästi kaikille painonhallinnasta kiinnostuneille. Odotan innolla seuraavaa Patrikin kirjaa, toivottavasti sellainen on tekeillä. Täältä löytyy muuten Patrikin haastattelu.

Patrikin kanssa samaan aikaan Kuopiossa ravitsemusterapiaa opiskelleen,  ravitsemusterapeutti Pirjo Saarnian kirjat Ruoan terveysvaikutukset (Otava 2009) ja Irti makean himosta (Otava 2008), ovat myös erittäin suositeltavia teoksia. Ruoan terveysvaikutukset on tietokirja, jossa Pirjon painohallinta teesit ovat hyvin linjassa Patrikin oppien kanssa. Kirja sopii terveellisestä ruoasta ja luotettavasta ravitsemustiedosta kiinnostuneille. Kirja sisältää mm. ruoka-aineiden top 10:n, jonka kärjessä on muuten omakin suosikkini: kaurapuuro. Kaurapuuro on todellista (ei niin muodikasta) superfoodia, ja suosittelenkin sitä asiakkailleni lähes poikkeuksetta.

Irti makean himosta keskittyy kapeampaan teemaan, eli makeanhimon- ja painonhallintaan. Kirja sisältää paljon tutkimustietoa, ruokaohjeita ja ruokalistan. Kattava yhteen alueeseen keskittyvä teos sopii hyvin käsikirjaksi maallikoille ja ravitsemusohjausta antaville asiantuntijoille. Kirjasta on ilmestynyt myös pokkari-versio vuonna 2009. Toivottavasti myös Pirjolta tulee uusia kirjoja tulevaisuudessa. Irti makean himostakin kaipaisi jo pientä päivitystä; esim. runsaan proteiinin saannista varoittaminen luuston terveyden varjolla on osoittautunut jo tutkimuksissa turhaksi huolen aiheeksi. Ja toden totta, mm. tämä tieto on jo korjattu ajankohtaiseksi uudemmassa Ruoan terveysvaikutukset -kirjassa!


.

Isodieetti - laihdu kilo viikossa

Ruotsalaiset ravitsemusasiantuntijat Fredrik Paulún, Kristina Andersson ja Martin Brunnberg ovat luoneet laihdutusruokavalion nimeltään: isodieetti. Aiheesta kertova kirja on julkaistu suomeksi Otavan toimesta tänä vuonna. Kirja sisältää kahdeksan viikon laihdutusruokavalio-ohjelman. Ohjelman erikoisuus on makroravintoaineiden jakauma; proteiineja, hiilihydraatteja ja rasvoja neuvotaan syömään samassa (iso=sama) suhteessa. Käytännössä tämä tarkoittaa kaloreiden vähentämistä 1600 kilokaloriin. Vähennys on toteutettu hiilihydraatteja runsaasti karsimalla ja hieman proteiineja lisäämällä. Kyseessä ei kuitenkaan ole ns. matalahiilihydraattinen ruokavalio. Kirja sisältää ohjelman lisäksi paljon ruokaohjeita, joiden avulla laihduttaminen käy helposti.

Ohjelmassa on hyvin huomioitu terveellisen ruokavalion vaatimukset, onhan kirja laadittu ravitsemusterapeutin näkökulmasta. Kaikkien vällttämättömien ravintoaineiden riittävä saanti on keskeisellä sijalla. Pientä ihmetystä aiheuttaa gluteiini-proteiinin karsiminen ohjelman alusta. Tälle ei kerrota mitään kovin vahvoja perusteita. Kyseessä ei kuitenkaan ole keliakikoiden huomioiminen, vaan ohjelman lopussa gluteiini palaa jälleen ruokavalioon. Teoksessa esitellään myös muiden muodissa olevien laihdutusruokavalioiden hyvät ja huonot puolet. Isodieetti pyrkii yhdistämään näitä hyviä puolia, ja onnistuukin tässä melko hyvin.

Kirjan heikoin osuus liittyy liikuntaohjeisiin, jotka ovat kovin pintapuolisia ja niiltä puuttuu ravinto-osion sisältämä teoreettinen perustelu. Tässä näkyy kirjoittajien tausta nimenomaan ravitsemuksen asiantuntijoina. Pienistä puutteista huolimatta, kirjan ohjeita noudattamalla pystyy varmasti pudottamaan luvatun kilon viikossa. Tämä tavoite on hyvä ja realistinen, muttei kovin kunnianhimoinen.

Anja Bessonoff : Low Fat -uskonto

Teologi Anja Bessonoff yhdistää, Rasalas Kustannus Oy:n vuonna 2010 kustantamassa kirjassa Low Fat -uskonto, terveysintoilun uskontoon ja faktan fiktioon. Kirjan tyylilaji on käsitääkseni satiiri. Idea vaikutti aluksi uudelta ja tuoreelta, mutta sitten tuli mieleen, että FT Taina Kinnunen on tavallaan sivunnut aihetta jo (väitös)kirjassaan Pyhät bodarit, tosin enemmän fitness-maailman näkökulmasta, ilman fiktiota ja satiiria.

Kirjan heikkous on siinä, että siinä terveysideologia lähes kirjaimellisesti sijoitetaan suoraan kirkon oppiin (tunnustuskirjoihin?), mikä puolestaan on (anteeksi vain) mahdottoman tylsä ja pitkäveteinen. Teoksen 256 sivua olisi voitu typistää n. 50 sivuun. Kirjan loppuosassa keskitytään vähähiilihydraattisen uskonlahkon syntymiseen Suomessa. Lahkon ylin profeetta on Antti Heikkilä. Bessonoff tunnustautuu lahkon vankkumattomaksi kannattajaksi. Välillä on vaikea erottaa kritisoiko Bessonoff terveysviranomaisia vai suomen evankelis-luterilaista kirkkoa. Ehkä tästä syystä, kirja on saanut melko nuivia arvioita kirkkoa lähellä olevissa medioissa.

Bessonoffin kielteisyys virallisia suosituksia kohtaan kumpuaa ilmeisesti hänen ja hänen perheensä huonoista kokemuksista lapsen ravitsemushoidossa, ainakin haastatteluiden mukaan. VHH-ruokavalio toi helpotusta lapsen elämään. Hyvä niin, mutta toisaalta jokin muukin välttämiseen perustuva muotidietti olisi voinut toimia yhtä hyvin. Joka tapauksessa, kirjailijan omien kokemusten ymmärtäminen tekee kirjan sisällöstä ymmärrettävämpää.

Kirjailijan tuottama teksti on kadehdittavan hyvää, ja tulevaisuus lupaa esikoiskirjailijalle varmasti menestyskirjoja. Myös ravitsemuksellinen tieto tuntuu olevan kirjoittajalla hyvin hallussa. Maria Mitrusen tekemä hieno kansi ansaitsee erityiskiitoksen. Kirjaa voi suositella kaikille ravitsemuspolitiikasta ja uskonnosta kiinnostuneille.

Ravintoterapian käsikirja

 

Tästä kirjasta ei voi oikein sanoa mitään kuulostamatta tylyltä tai pahansuovalta. Tuula Laamasen teos Ravintoterapian käsikirja on julkaistu Amino-Kustannus Oy:n toimesta jo vuonna 2004, mutta painos taitaa olla jo loppuunmyyty (toisaalta hyvä niin). Ei ole tarkoitus jatkossa kommentoida näin vanhoja julkaisuja, mutta tätä kirjallisuuden merkkipaalua ei vain voi ohittaa.

On ehkä parempi antaa valistuneen lukijan itse arvioda kirjan sisällöllistä antia. Tässä lyhyt siteeraus kirjasta: "Myös tavallinen lehmänmaito on yksi tehokkaimmista liman muodostajista. Tämä johtuu kaseiini -nimisestä aminohaposta, jota on lehmänmaidossa. Kaseiinista tehdään tapettiliisteriä. Tässä voi olla eräs selitys pienten lasten limakorviin."  Eli kokonaista yksi virke jossa ei ole mitään asiavirhettä, ainakaan tietääkseni. Poimitaan vielä toinen helmi sivulta 44: "Ihmisen DNA koostuu emäksistä, joten elimistö pyrkii turvaamaan solujen oikeat pH-olosuhteet viimeiseen asti." Tunnustan, että tämän pidemmälle en kyennyt kirjaa lukemaan.

Vaikka kirja on käsikirja, ei se suinkaan sisällä viitteitä mihinkään tieteellisiin tutkimuksiin, vaan suppeassa lähdeluettelossa on mm. Valittujen Palojen artikkeleita. Valitettavasti tähänkin kirjaan on viitattu useasti, muutoin asiallisissa internet-keskusteluissa. Tätä kirjaa ei voi vakavasti suositella kenellekkään. Oikein harmittaa, kun ravintoterapeutti- ja ravintoterapiatermejä voi hyväksi käyttää kuka tahansa puoskari.

Sydänliitto kiristi rasvasuosituksiaan

Sydänliiton uusissa ravitsemussuosituksissa tiukennettiin mm. tyydyttyneen rasvan saantisuositusta. Viimeaikaisella rasvakeskustelulla ei ole siten ollut vaikutusta suositusten sisältöön. Ammattilaisille suunnattua ravitsemussuosituksen näköisjulkaisua voi katsoa täältä.

Valtakunnalliset Ravitsemuspäivät 2010

Näyttelyaluetta

Valtakunnalliset Ravitsemuspäivät pidettiin Marina Congress Centerissä 4.-5.10. Tämän vuoden teemana oli liikunta ja ravitsemus. Aihetta käsiteltiin monesta näkökulmasta, niin teoreettisesti kuin käytännönläheisestikin. Itselleni mielenkiintoisin esiintyjä oli Maastrichtin yliopiston professori Klaas Westerterp. Hänen  esityksensä käsitteli fyysistä aktiivisuutta, ravitsemusta ja kehonkoostumusta. Westerterpin sanoma oli lyhyesti: liikunnan määrän lisääminen ei lisää kokonaisenergiankulutusta. Eli tutkimusten valossa, ravinnon saantiin puuttuminen on kulutuksen lisäämistä tehokkaampi tapa vähentää liikapaino. Erityisen mielenkiintoisia olivat myös urheilijoiden ja valmentajien esitykset liikuntaravitsemuksesta. Kuulijoiden mielestä maastohiihtäjien ravitsemusohjelma toi mieleen kuulennot.

Ravitsemuspäivien yhteydessä julkistettiin myös RTY:n valitsema vuoden Ravitsemusvaikuttaja. Tänä vuonna valituksi tuli dosentti Ursula Schwap.

Mielenkiintoisella näyttelyalueella riitti nähtävää. Kävin mittauttamassa kehonkoostumukseni sekä InBodyn, että Tanitan laitteilla.  Ihmetystä aiheutti laitteiden kovin erilaiset tulokset. Tanita mc-180 antoi rasvaprosentiksi 13, mutta InBody 230 puolestaan päätyi seitsemään prosenttiin!?! Rasva% 7 on tietysti mairitteleva tulos, mutta olen taipuvainen uskomaan, että 13% on lähempänä totuutta. Myös perinteinen pihtimittaus vahvistaa tämän. Joka tapauksessa taidan lopettaa oman kokeellisen diettini, jonka viime vaiheessa pudotin 13kg.

Ensi vuonna Ravitsemuspäivien aiheena on sitten allergia. Nähdään siellä!

Kaksi erilaista kirjaa samasta aiheesta

Tällä kertaa arvioitavana kaksi erilaista kirjaa, jotka molemmat periaatteessa käsittelevät samaa aihepiiriä. Ensimmäisenä on Jouni Virtamon kirjoittama ja Docendon vuonna 2009 kustantama Monipuolinen kuntosaliharjoittelu - voimaa, kuntoa ja kiinteyttä. Virtamo kirjoittaa aiheesta kymmenien vuosien kokemuksella. Kirjassa käsitellään huolellisesti kaikki tavallisimmat harjoitusliikkeet, ohjelmat, erikoistekniikat ja aerobinen harjoittelu. Takakannessa mainostetut ravitsemusohjeet ovat mielestäni suppeita; 150 sivusta ravitsemukselle on uhrattu 8 sivua. Tulosten kannalta, ravitsemus on harjoitteluun verrattuna vähintään yhtä tärkeää. Luvatut edistyneet harjoitusohjelmat aiheuttavat pettymyksen; 2- ja 3-jakoiset ohjelmat eivät ole kovinkaan edistyneitä. Kirjan taitto on todella näyttävä ja se sisältää runsaasti värikuvia. Jotain tuntuu kirjasta kuitenkin puuttuvan. Vaikuttaa siltä, että Virtamo olisi kirjoittanut vain päivityksen 80-luvun kirjaansa Bodaus. Mitään varsinaisesti uutta kirja ei sisällä, ei uutta tietoa, eikä suuria tunteita. Olisi paljon mielenkiintoisempaa lukea Virtamon omista kokemuksista harjoittelusta, erityiseti liittyen kehonrakennuksen kultaikoihin 70- ja 80 lukujen vaihteeseen. Tätä varsin kliinistä kirjaa voi suositella vain aloittelijoille, jotka eivät vielä alan kirjallisuuteen ole perehtyneet.

Toinen kirja on nimeltään Kesäksi kuntoon. Sen on kirjoittanut harjoitteleva pariskunta Meri-Tuuli ja Aatu Karri. Kirjan on kustantanut vuonna 2007 Meri-Tuulen henkäys Oy, eli kyse on käsittääkseni omakustanteesta. Aluksi ajattelin, että nyt on menty siitä mistä aita on matalin. Kirjan taittoa ei ole tehnyt ainakaan ammattilainen; kirjan teksti on kirjoitettu yhteen pötköön ilman kappalejakoa ja typografiakin taitaa olla tekijöille vieras termi. Mustavalkoisia ihan laadukkaita treenikuvia on runsaasti. Liikkeitä on esitelty paljon, mutta osasta on unohtunut mm. liikkeen nimi! Kirjan varsinainen sisältö on kuitenkin timanttista. Keski-iässä harjoittelun aloittaneet kirjoittajat kuvaavat yksityiskohtaisesti oman harjoitusohjelmansa. Ja ohjelma on ilmeisen tehokas; liikuntaa harrastamattomasta naisesta muokkautuu ohjelman avulla kilpaileva voimaurheilija! Kirjassa ei luvata, että sen sisältämä ohjelma sopii kaikille. Kirja sisältää vain tarkan kuvauksen kahden ihmisen harjoittelusta, ja sen amatöörimäinen ote lisää loppujen lopuksi sisällön uskottavuutta.

Molemmat kirjat ovat takakansien perusteella aloittelijoille suunnattuja, mutta jälkimmäinen on huomattavasti mielenkiintoisempi, ja sen ohjeet sopivat paremmin jo hieman kokeneelle harjoittelijalle.

Päivän treeni: etureidet ja leveä kantalihas

Paikka: Classic Gym
Paino: 97,5kg
Treenin kesto: <30min
Tänään jatkettiin treenaamista tuttuun tyyliin; ensin kuormitettiin raskaalla vastuksella ja sitten "fill and stretch"

Jalkaprässi useita lämmittely sarjoja ja lopuksi tiukka 1x6
Ojennus 1x12 ja 1x15
Kyykky Icarian koneessa hitaasti venyttäen 1x8

Pohjeliike istuen 3x8 + viimeisen sarjan loppuun osatoistoja (burns)

Paksuutta selkälihaksiin

Treenipäiväkirjan tarkoituksena on antaa kuva siitä, kuinka itse treenaan. Samalla tulee  pidettyä kirjaa harjoittelusta. Harjoitteluun  liittyvät kysymykset ja kommentit ovat sallittuja.

Harjoituspaikka: privaattisali
Paino: 96,5kg
Harjoituksen kesto: <30min

Ensimmäisessä liikkeessä oli tarkoitus käyttää riittävän suuria painoja, jotta mahdollisimman moni nopea motorinen yksikkö aktivoituisi.

Kulmasoutu vastaotteella pari lämmittely  sarjaa ja työsarjana 1x6

Harjoittelun seuraavan osion tarkoituksena oli maksimoida lapoja lähentavien lihasten pumppi. Liikkeet tehtiin nopeassa tahdissa lyhyillä tauoilla.

Yliveto taljassa köydellä 2x15
Soutu t-tangolla 2x15
Käänteinen soutu smith-laitteessa 2x15
Olankohautus smith-laitteessa 2x10
Vipunosto kulmassa taljassa 1x12

Viimeisen liikkeen tarkoituksena oli aiheuttaa mikrovaurioita lihassoluja ja lihaksia ympäröiviin sidekudoskalvoihin. Liike tehtiin hitaasti ja täydellä liikeradalla turvonnutta lihasta venyttäen sekä ääriasennoissa pysäyttäen. Aiheesta voi lukea lisää netistä seuraavia hakusanoja hyväksi käyttäen: superslow training, faschia stretching ja HIT (High Intensity Training).

Soutu alataljassa 1x8

Harjoittelun aikana:
vesi n. 5dl

Heti treenin jälkeen palautumisjuoma:
hydrolisoitu heraisolaatti n.50g
l-glutamiini 3g
dekstroosi n.30g
vesi 6dl

Rasvakeskustelun jälkimainingeissa

Jos rasvakeskustelu on sekoittanut pääsi, etkä tiedä mihin luottaa, tee omat johtopäätöksesi Reijo Laatikaisen johdolla. Kannattaa lukea ansiokkaiden analyysien sisältämät linkit ajankohtaisiin tutkimuksiin.

MOT-ohjelman jälkeinen blogi-kirjoitus ja keskustelu:
http://www.pronutritionist.net/muuttuuko-kasitys-rasvojen-terveellisyydesta/

A-talkin jälkeinen blogi-kirjoitus:
http://www.pronutritionist.net/olisiko-rasvarauhan-aika/

Terveyssataman kotisivu

Terveyssataman webbisivut  julkaistaan syksyn aikana osoitteessa: www.terveyssatama.fi

Sivuilla tullaan tarjoamaan monenlaisia palveluita liittyen mm. terveysliikuntaan, ravitsemukseen, laihduttamiseen ja kuntosaliharjoitteluun. Esimerkiksi Terveysohjelma, joka antaa avaimet parempaan hyvinvointiin, sisältää:

• kuntosaliohjelman
• tunnin kuntosaliohjauksen
• ravitsemusneuvontaa
• sähköposti ja puhelintuki

Jos kiinnostuit, kysy lisää osoitteesta: info(at)terveyssatama.fi

Antti Heikkilä: Ravinto & Terveys

Päätin viimein tutustua lääkäri Antti Heikkilän jo vuonna 2006 ilmestyneeseen ja Rasalas Oy:n kustantamaan kirjaan Ravinto & Terveys. Heikkilän kirjoitus-  ja esiintymistyyli on vähintäänkin provosoiva; kirjan alussa Heikkilä lyttääkin nykylääketieteen ja lääkäreiden koulutuksen. Heikkilä korostaa aivan oikein ennalta ehkäisevää ja elintapoihin puuttuvaa lähestymistapaa. Lääkäreiden koulutukseen ei juuri ravitsemustiedettä sisälly. Heikkilällä on muutamia hyviä ajatuksia. Hän pitää välipaloja turhina ja korostaa lihastyön merkitystä aineenvaihdunnan säätelyssä. Nämä ovat hyviä ja kannatettavia ajatuksia. Valitettavasti Heikkilän teoksen uskottavuus kaatuu ainakin ravitsemusta käsittelevissä luvuissa asiavirheisiin. Useimpien asioiden todellinen laitaa selviäisi vaikkapa googlen avulla millisekunneissa.

Heikkilän mukaan: "Elimistö ei kykene varastoimaan juuri lainkaan hiilihydraattia." Maksa kuitenkin pystyy varastoimaan hiilihydraatteja glykogeeninä 75-100g ja lihakset 300-500g. Heikkilä jatkaa: "Vain pikajuoksija voi käyttää hyväkseen elimistön sokerivaraston mutta suorituksen jatkuessa elimistön ainoa polttoaine on rasva.". Kuitenkin esimerkiksi juostessa pelkästään lihasten hiilihydraattivarastot riittävät 1-2 tuntia. (lähde).

Heikkilä kirjoittaa: "Ihminen tarvitsee monia rasvahappoja kuten omega-6- ja omega-3-rasvoja...". Aikuinen ihminen tarvitsee ravinnosta kahta rasvahappoa; alfalinoleenihappoa(omega-3) ja linolihappoa(omega-6), näistä elimistö pystyy muodostamaan kaikki tarvisemansa rasvat. Heikkilä jatkaa: "...alfalinolihappo joka on varsinaisten DHA- ja EPA-rasvojen esiaste.". Heikkilälllä ovat menneet rasvahapot sekaisin, DH- ja EP-rasvahappoja muodostetaan alfalinoleenihaposta. Lopuksi Heikkilä toteaa: "Siksi alfalinolihapon mainostaminen omega-3-rasvana on harhaanjohtava.". Jos näin olisi (biokemian kirjat eivät siis tunne alfalinolihappoa), se olisi kyllä todella harhaanjohtavaa!(lue lisää)

Edellä mainitun kaltaisia virheitä on pahimmillaan useita sivulla. Kirja ei sovellukkaan elintapamuutokseen tähtäävän henkilön tai faktoista kiinnostuneen käsikirjaksi. Kirjan esittelemä dietti on kuitenkin aivan käyttökelpoinen ja johtaa varmasti useimpien liikapainoisten kohdalla painon putoamiseen. Eri asia on sitten se, kuinka hyvin laihdutustulos säilyy. Itse pidän kirjaa hyvänä viihteenä, jossa kirjoittaja kuitenkin aika ajoin osuu maaliinsa.

Jalat

Paikka: Classic Gym
Treenin kesto: 30min
Paino: 97kg
Rasvaprosentti: 14%

Kyykky smith-koneessa 1x8, 1x6, 1x4, 1x3
SJMN 2xlämmittely, 1x6
Ojennus 1xlämmittely, 1x15
Koukistus maaten 1x15
Hack-kyykky hitaasti venyttäen pohjaan asti 1x8
Pohkeet istuen 1xlämmittely, 1x15

Yläselkä ja vatsat

Paikka: privaattisali
Harjoitusaika: 30min
Paino: 96kg

Olankohautus käsipainoilla 1xlämmittely, 2x10-12x40kg
Kulmasoutu t-tangolla 1xlämmittely, 1x15-20x30kg
Vipunosto kulmassa taljassa 1x8, 1x6
Veto taljassa kädet suorana 2x10
Alasoutu taljassa hitaasti venyttäen 2x8
Vatsarutistus 2xmax

Valtakunnalliset Ravitsemuspäivät

Muista aikaisin ilmoittautuneiden 30€:n etu!

http://www.rty.fi/valtakunnalliset_ravitsemuspaivat_ilmoittautuminen.php

Ojentajat ja olkapäät

Alaselkä on muistuttanut kolme päivää, miksi en yleensä tee volyymitreenejä(katso edellinen blogimerkintä). Nikamien väliset lihakset ovat ilmeisesti kiristyneet, koska ainakin niiden venyttely vähentää selkäkipuja.

Paikka: Classic Gym
Paino: 97kg

Vipunosto sivulle käsipainoilla 3xlämmittely, 1x6x25kg 
Ranskalainenpunnerrus käsipainolla 3xlämmittely, 1x6x22,5kg
Pystypunnerrus käsipainoilla 1xlämmittely, 1x12x30kg + 3x20kg
Ojentajapunnerrus taljassa 2xlämmittely, 1x6xkoko pakka + 8xpuoli pakkaa
Vipunosto taljassa hitaasti venyttäen 1x8x13kg
Ranskalainenpunnerrus maaten käsipainoilla hitaasti vennyttäen 1x6x15kg, 1x10x12,5kg
Vatsapenkki 2xmax

Ensimmäistä kertaa dietin aikana voimat tuntuvat vähentyneen. Paino on pudonnut kolmessa kuukaudessa 10kg.

Volyymiharjoitus

Kesto: 50min
Paino: 99kg

Joka sarjan välissä yksi 10 toiston sarja Precorin kyykkykoneella noin 15%:lla maksimipainosta. Yhteensä 10 sarjaa kyykkyä. Mahdollisimman lyhyet sarjatauot. Puolivälissä treeniä sai tosissaan taistella oksennusta vastaan. Volyymiharjoittelu ei vain ole minua varten :(

Vinopenkkipunnerrus 2xlämmittely, 6x80kg, 6x90kg
Ristikkäistalja 1xlämmittely, 15x32kg
Yliveto 2xlämmittely, 8x40kg
Hauiskääntö käsipainoilla kiertäen kyynärpäitä nostaen 1xlämmittely, 2x8x20kg

Minä ja painonhallinta - retrospektiivi

15v - alle 70kg

Kaverini ehdotti, että kertoisin omasta painokehityksestäni vuosien varrelta. Kun 13 vuotiaana aloitin punttien nostelun oma painoni oli hulppeat 64kg, tosin en ollut vielä venynyt täyteen mittaani. Silloin ja seuraavina kahtenakymmenenä vuotena ainoa tavoitteeni treenamisen suhteen oli painon lisäys. Olin todellinen hard gainer.

19v - paino 80-90kg

Armeijaan mennessäni olin saanut hilattua painoni 80:en kiloon. Suurin osa painon noususta oli kuitenkin normaalia kasvusta johtuvaa. Ensimmäisinä opiskeluvuosina, kun en enää asunut kotona painoni nousi parin vuoden aikana 90kg:sta 105kg:an. Silloin lihakset ensimmäistä kertaa todella kasvoivat.

28v - paino yli 110kg

25-30 vuotiaana panostin yhä enemmän harjoitteluun. Opinnot jäivät tauolle ja tein mahdollisimman vähän töitä harjoittelun tehostamiseksi. Painoni nousikin aina 123kg:an saakka. Kuten kuvista näkyy, on paketti edelleen melko tiivis. Kolmekymppisenä päätin hoitaa opiskelut loppuun, tehdä enemmän töitä ja keskittyä perhe-elämään. Lopetin harjoittelun neljäksi vuodeksi. Tässä vaiheessa myös rasitusvammat piinasivat ja haittasivat kehittävää harjoittelua.

29v - paino 115-120kg

Kun harjoitustaukoa oli kestänyt puoli vuotta, painoa oli lähtenyt 30kg. En harrastanut mitään liikuntaa, enkä noudattanut mitään ruokavaliota. Söin vain nälän tunteen ohjaamana. Kuka sanoikaan, että laihduttaminen on vaikeaa ;)

36v - paino 98kg

Pari vuotta sitten päätin tehdä paluun salille, ilman mitään kummempia tavoitteita. Tulin siihen tulokseen, että olen maksimaalisen onnellinen, kun treenaan ja olen kunnossa. Paino nousi ensimmäisenä vuonna 18kg, ollen pääosin lihasmassaa. Kun vaa'an viisari näytti 115kg:a ja rasva% ollessa noin 25, päätin että on aika sulattaa liiat rasvat pois ja nauttia tehdyn työn tuloksista. Olen pudottanut painoa ensin kuukauden aikana 8kg:a ja myöhemmin hitaammin kahden kuukauden aikana 9 kg:a. Paino on nyt ollut pidempään 98kg:a ja rasva% noin 15. Olen tyytyväinen, mutta tulevaisuuden tavoitteena on laskea rasva% vielä kymmeneen. Palaan myöhemmin vielä käyttämiini treeni- ja ruokavaliosysteemeihin.

Esport Ratiopharm Arenan kuntosali

Eilen tuli käytyä ensimmäistä kertaa Ratiopharm Arenan kuntosalilla Espoossa. Odotukset eivät olleet katossa, mutta sali yllätti kuitenkin melko positiivisesti. Arenan nettisivuilla hallia kuvataan uutuuttaan hohtavaksi, mutta käytännössä osa mm. pukuhuoneista oli suljettu putkiremontin vuoksi ja myös kuntosalilla hääri putkimiehiä työntouhussa. Remontin tieltä mm. osa harjoituspenkeistä oli pois käytöstä. Vaikka se ei häirinnytkään omaa teeniäni, niin tuli kyllä mieleen miksi olen maksanut järjettömän 15€:n kertamaksun. Kertamaksu on kyllä aika korkea, kun ajattelee,että halvimmat kuukausimaksut Espoolaisilla kuntosaleilla ovat parin kympin luokkaa.
Sali oli kalustettu saksalaisilla Gym80-laitteilla ja Star Tracin aerobisilla laitteilla. Gym80-kalusto vaikutti vanhemmalta, kuin nykyisin myynnissä oleva Sygnum-sarja. Itse pidän juuri näistä vanhemmista, mutta hyväkuntoisista ja järeämmän oloisista laitteista enemmän. Myös laitevalikoima oli todella kattava; esim. erilaisia ylävetokoneita (oli siis selkäpäivä) oli kokonaista kolme kappaletta. Toisaalta perusylätaljoja oli vain yksi?!? Vapaapaino alue oli myös kattava; mm. kolme penkkipunnerruspenkkiä, alaviisto-, vinopenkki ja kaksi kyykkytelinettä. Vain power-rackia jäin kaipaamaan. Useimpia peruslaitteita oli enemmän kuin yksi kappale.
Salin tunnelma oli todella vaisu. Sali oli avointa tilaa sisäkenttien suuntaan ja musiikin sijaan korviin kantautui vain sisäpelien häly. Muita harjoittelijoita oli amupäivällä salin kokoon nähden todella vähän, alle 5 kpl tunnin aikana. Salilla olisi voinut hyvin olla 2-3 kolme kertaa enemmän väkeä, eikä sittenkään olisi ollut ahdasta. Itse salilla ei näkynyt mitään ohjaajia ja seinällä olleesta lapusta saikin sen käsityksen, ettei Arena hyväksy ulkopuolisten ohjaajien toimintaa. Jonkinlaista personal trainer-palvelua on ilmeisesti Arenallakin saatavilla, ainakin nettisivujen mukaa.
Salia voi suositella omatoimiselle harjoittelijalle, joka ei piittaa pikku puutteista, mutta jonka lompakko on paksu. Parempiakin harjoituspaikkoja alueelta toki löytyy. Käyn kyllä vielä varmasti itse harjoittelemassa satunnaisesti Arenan salilla.

Kendrick Malcolm: EI SITTENKÄÄN KOLESTEROLI

Luin taannoin Rasalas Oy:n kustantaman Malcolm Kendrickin kirjoittaman kirjan Ei Sittenkään Kolesteroli. Kendrick väittää, että sydäntautien syy ei ole korkeissa kolesteroliarvoissa, ja että statiinilääkitys on useimmissa tapauksissa turhaa, ellei jopa haitallista. Kirjan lopussa Kendrick esittää oman hypoteesinsa sydäntautien syyksi. Kirja on kirjoitettu viihdyttävään Michael Mooremaiseen salaliittoteoriatyyliin ja uskoisin, että maalikkokin saa kirjasta paljon hauskoja lukuhetkiä irti. Kirjasta löytyy muutama kirjoitusvirhe ja muutama pienehkö sisällöllinen virhe liittyen mm. lipoproteiinien rakenteeseen ja metaboliaan (Vai ovatko biokemian oppikirjatkin joutuneet salaliiton uhriksi?). Teoksen syvällisin ongelma on se, että Kendrickin esittämä kritiikki lääketieteellisiä tutkimuksia ja hypoteeseja kohtaan mitätöi myös hänen oman stressihypoteesinsa uskottavuuden. Myöskään tutkimusten todellista luotettavuutta ja haastavan tutkimusasettelun mahdollisia todellisia virhelähteitä ei juuri käsitellä. Enemmänkin siteerataan tutkijoiden puheita, nettikirjoituksia ja jopa yksittäisten ihmisten kirjeenvaihtoa. Kendrickin tärkeimmät elintapaohjeet kirjan lopussa ovat kuitenkin yllättävän tuttuja: lisää liikuntaa ja vältä stressiä. Suosittelen kirjaa niille, jotka eivät helposti sorru vainoharhaisuuteen. Lopuksi täytyy todeta, ettei kenenkään kannata muuttaa omaa lääkitystään ilman hoitavan lääkärin lupaa, varsinkaan näin kevyen teoksen pohjalta. Lue myös Sydänliiton ylilääkärin Mikko Syvänteen kirjoitus koskien rasvahypoteesia:

http://www.sydan.fi/kysyasiantuntijalta/kysytyt_kysymykset/kysymykset_laakarille/uusimmat_laakarille/fi_FI/laakari141/

Olkapää- ojentajatreeni

Intensiivinen puolen tunnin treeni Espoon Classic Gymillä.


Pystypunnerrus 2xlämmittely, 1x vajaita toistoja 6 + 2 toistoa täydellä liikeradalla
Vipunosto sivulle käsipainoilla rest-pause yhteensä 15 toistoa
Vipunosto eteen käsipainoilla vinopenkillä hitaasti venyttäen 1x8

Ranskalainen punnerrus/yliveto kombo 1x3 negatiivista + 4 punnerrusta kapealla otteella (70kg meinasi viedä miestä!)
Ojennus taljassa yhdellä kädellä, sarjojen välissä ei taukoa 1x15(ensin oikea sitten vasen), 1x10(o ja v), 1x10(o ja v)
Ranskalainen punnerrus maaten käsipainoilla vasara-otteella hitaasti venyttäen rest-pause 1x5, 1x3

Paino treenin jälkeen: 98kg

XVIII VALTAKUNNALLISET RAVITSEMUSPÄIVÄT 2010: Liikunta ja ravitsemus

Valtakunnalliset Ravitsemuspäivät ovat vuosittain järjestettävät koulutuspäivät ravitsemuksen, terveydenhuollon ja liikunnan ammattilaisille.

XVIII Valtakunnalliset Ravitsemuspäivät:
LIIKUNTA JA RAVITSEMUS
4.-5.10.2010 

Katso ohjelma Ravitsemusterapeuttien yhdistyksen sivuilta:

 http://www.rty.fi/valtakunnalliset_ravitsemuspaivat_ohjelma.php

Rinta/hauistreeni ym.

35 minuutin treeni privaattisalilla

Hauiskääntö käsipainoilla kiertäen ja kyynärpäitä nostaen 3x8xlämmittely, pudotussarja 1x6x32,5kg, 1x4x22,5kg ja 1x6x12,5kg

Penkkipunnerrus smith-koneessa 2x8xlämmittely,  1x2x130kg

Penkkipunnerruskone istuen rest-pause 1x11 ja 1x4 (60%pakasta)
Vipunosto maaten hitaasti venyttäen 1x8x12,5kg
 
Polven koukistus istuen 2x8xlämmittely, 1x10(80%pakasta)

Aasinnosto kaksoiskantalihakselle 2x10xlämmittely, 1x11x120kg

Kuntokeskus Wolf Tampere

Kesälomalla tuli käytyä Tampereella ja paikallisella salilla Wolfilla. Olin kuullut paljon salista, mutta se oli kyllä vieläkin parempi treenipaikka tositreenaajille kuin uskoinkaan. Alunperin piti treenata vain olkapäät ja ojentajat, mutta pitihän kaikkia mahdollisia härveleitä kokeilla. Salilla menikin tupla-aika normaaliin verrattuna.

kuva: Wolf

Sali sijaitsee Tampereen ydinkeskustassa syvällä maan alla(ei huono hellekeleillä). Paikka oli vähän nuhruinen ja kuluneen näköinen, mutta toisaalta kyllä siisti ja mikä tärkeintä kaikki laitteet olivat toimintakuntoisia. Kaikille lihasryhmille löytyi todella runsaasti laitevalikoimaa; vapaita painoja, vipuvarsilaitteita, koneita, aerobisia laitteita jne. Salin jonkinlainen erikoisuus oli kiipeilyseinä, jota en kylläkään kokeillut.

Muut asiakkaat olivat ainakin alkuillasta "melko" massiivisia treenaajia. Olen tottunut yleensä olemaan yksi salin suurimmista häristä, mutta nyt tunsin itseni pulkannaruksi :) Bongasin salilta ainakin raskaansarjan suomenmestarin Rami Aaltosen, joka kuulemma valmistautuu syksyn kisoihin ( Ramin blogi ). Salilla kyllä käy ihan tavallisiakin treenaajia, nyt ei vain sattunut montaa kohdalle.

Suosittelen Wolfia kaikille, jotka suhtautuvat vakavasti harjoitteluun. Mukanani ollut kaverini vaihtoi heti seuraavana päivänä jäsenyytensä suuressa liikuntakeskuksessa Wolfiin.

Etureidet, takareidet ja soleus

Treeni kesti jälleen n. 25 min. Kokeilin kyykkyliikkeitä pitkästä aikaa taannoisen polvileikkauksen jälkeen. Paino on pudonnut dietillä kahden kuukauden aikana n. 10kg,  vyötärön ympärysmitta on pienentynyt melkein 15cm ja rasva% laskenut 5%. Paino treenin jälkeen 99kg.

Smith-kyykky 2xlämmittely, 4x140kg, 2x160kg
Etukyykky kyykkyhaarniskan kanssa pohjaan asti rest-pausella 8x60kg ja 7x60kg
Hack-kyykky venyttäen hitaasti aivan pohjaan saakka 8x40kg

Koukistus maaten 8x20kg ja 10x20kg (biceps femoris treenataan lauantaina toisella salilla)

Pohkeet istuen 12x40kg (gastrocnemius treenataan lauantaina)

Voimaharjoittelu & kehonmuokkaus -kirja

Lueskelin kesällä WSOY:n kirjauutuutta Voimaharjoittelu & kehonmuokkaus. Teos on tehty yhteistyössä Britannian painonnostoliiton kanssa ja suomen kielisestä laitoksesta vastaa ProBody-lehden päätoimittajanakin tunnettu Jouni Virtamo.

Ihmisen suunnikaslihas

Tavanomaisesta harjoitusoppaasta poikkeavaksi sen tekee painonnostoliikkeiden ja niiden apuliikkeiden sekä toiminnallisten liikkeiden runsas määrä. Visuaalisesti kirja on upea teos ja kaikki liikkeet on esitelty perinpohjaisesti vaihe vaiheelta. Kirja sisältää myös liikkeiden yleisimmät virheet, vaikka kokeneena harjoittelijana en olekaan kaikista aivan samaa mieltä. Esim.soutuliikkeissä tulisi kirjan mukaan pitää olkapää jatkuvasti takana. Mielestäni lapoja lähentävien suunnikaslihaksien aktivaatio jää  tällöin vähäisemmäksi ja voi johtaa myös kyseisten lihasten kiristymiseen. Tosin aloittelijalle kirjan esittämä tapa voi olla turvallisempi.

Parasta antia kirjassa on eri urheilulajeihin(esim. golf) sopivat usein toiminnalliset harjoitteet ja harjoitusohjelmat. Suosittelen kirjaa aloittelijoille ja harjoittelijoille, jotka ovat kuntoilumielessä kiinnostuneita painonnostosta. Myös muiden lajien urheilijat voivat hyötyä kirjan keskimääräistä kattavammasta liikepankista.

kuva: wsoy

Selkätreeni Classic Gym:llä

Tänään veivasin 25 minuutissa epäkkäät, suunnikkaat, takaolkapäät ja suorat vatsalihakset. Tämä päivä on mennyt kalorit miinuksella ja harjoituspainot ovat sen mukaiset.

soutu alataljassa: kaksi lämmittelysarjaa

supersarjana olankohautus taljassa: 8x91kg ja soutu alataljassa 6x109kg

pudotussarjana vipuvarsi alasoutu vuorotahtiin: 10x70kg/puoli ja 10x50kg/puoli

veto taljassa suorinkäsin: 15x50kg

pudotussarjana takaolkapäät koneessa: 8x70kg ja 8x54kg

supersarjana soutu rintatuettuna hitaasti venyttäen: 8x40kg ja olankohautus 8x20kg/puoli

vatsarutistuksia: 2xmaksimi omalla painolla

Pre-workout juoma: leusiinia, glutamiinia, karnitiinia, tyrosiinia, tauriinia, beta-alaniinia, kreatiinia, kofeiinia, dekstroosia + glysiini-arginiini-ketoisokapronihappo

Harjoittelun aikana: välttämättömiä aminohappoja

Palautumisjuoma: hydrolysoitu heraisolaatti, glutamiini ja dekstroosi

Paino treenin jälkeen:  99kg

Weblog julkaistu!

Terveyssataman blogi on vihdoinkin julki. Tänne tulee Terveyssataman ajankohtaisia uutisia, ajankohtaisia ravitsemus- ja liikunta-asioita sekä mahdollisesti myös muita Janin merkintöjä esim. otteita treenipäiväkirjasta.